札幌旅遊中心狸小路新開業才不夠兩個月的Hokkaido Tourist Information Center,今日經過終於入去看看。原來不只有旅遊的宣傳單張介紹,還有很多服務,遇上了在那邊工作的朋友,熱情的向我推介各種服務。
_MG_9161.jpg

1) 【免費試穿浴衣】

DSC00973
遇上了在這邊工作的日本朋友田元小姐,為我介紹!
DSC00995.jpg
暫時只有粉紅色一套
_003
男裝也有!

只需要對觀光中心專頁讚好,到場展示,就可免費的試穿浴衣!男的女的都可以。雖然暫時只有一套粉紅色的,但想一試拍個照不用十分鐘!就算是跟旅行團去都有時間試!

2) 【租單車】

_002

_MG_9162.jpg

¥1,080就可租24小時。今天踩不盡24小時,明天繼續都可以。在中央區內多個點都有停車處。附上地圖。可在市內遊覽時計台、北海道政府廳或是有力氣的遠一點點到白之戀人公園都可以!

3) 【觀光巴士服務】

很多一日遊,即日來回的巴士服務都可以在這報名!

參考一:北海道兩大芝櫻+鬱金香園!不自駕實用行程
參考二:2016 北海道海膽 10 大疑團(挑戰篇) | 情熱北海道

4) 【體驗活動】

有很多當地節慶活動。
image

_MG_9126.jpg
500日圓折紙體驗

如6月8日至12日是YOSAKOI 索朗祭。當地人都會穿上傳統服飾或代表自己單位的服裝精力十分地跳舞,精神到連我都想跳埋一份!在6月11號(周六)4-6pm付¥3,000就可跳埋一份!在觀光中心報名就可以了!

5) 【販賣日本製精品】

_MG_9119_MG_9149_MG_9150
_005DSC00999_007

話說我去的時候還遇到在打工的香港員工!
中英都無問題!現場免費wifi ~~
話說開張夏日期間還會送紀念品(有時會是筷子呢)

怎樣也要進去看看吧!

Hokkaido Tourist Information Center
地址 : 札幌・狸小路商店街 5 丁目 (札幌市中央区南3西5) 七福神商店旁
電話 : +81-(0)11-218-2005

(more…)

海膽是很容易腐壞的。原隻海膽拆肉吃,當然無添加。一板板的海膽就是已加工過的,才可保存較長時間,賣相都完好無缺。當中下了甚麼手腳?訪問了在北海道從事海膽批發超過廿年的村上商店話事人太太,現於札幌及函館經營餐廳石垣朋子小姐。其公司的海膽供應給東京Nobu及本田等米芝蓮餐廳。從她口中得知海膽出貨的流程,以及做了甚麼手腳!

UNI_1
海膽漁師於清晨坐一小船出海,帶著水中眼鏡及漁網,捕海膽去。
UNI_2
上岸後,所捕的海膽要第一時間交到漁協按當天漁獲量定價。
UNI_3
由仲買人 ( 買手)入貨,再送到各餐廳或漁市場,如築地市場。
UNI_4
最後到餐廳,一板板的海膽,成為海膽丼或料理。

(more…)